香蒜苗回鍋肉的做法 - 香蒜苗回鍋肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蒜苗回鍋肉的做法步驟

• 1、蒜白用刀拍扁再切，更容易入味。

• 2、豬肉切成兩半放入加了料酒的冷水中煮熟。

• 3、煮好的肥肉小火煸炒。

• 4、肥肉熬出油後，放入煮好的肉片，一勺豆豉。加入豆豉，這個菜立馬香起來。

• 5、找倒入蒜白翻炒入味，再倒入蒜苗葉翻炒，放入鹽和一勺醬油即可。

• 6、出鍋。