熱菜 焗滑雞的做法 - 焗滑雞怎麼做 來源:飄香吧 1.48W “不放一滴水,皮爽肉嫩滑。” 食材明細主料清遠雞 (半隻)輔料青蒜 (適量)香芹 (適量)姜 (適量)蒜頭 (適量)調料油 (適量)鹹鮮 (口味)焗 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)焗滑雞的做法步驟1、準備好食材:雞肉斬件放醃料抓勻醃製20分鐘,備姜,蒜頭,青蒜,香芹2、熱鍋放油,油溫七成時放入雞肉,均勻的鋪在鍋裏中火煎制3、三分鐘左右翻面繼續煎制4、煎至兩面都有點焦黃香味撲鼻5、放入姜蒜小火炒香6、然後蓋上蓋子小火焗10分鐘,一定是要小火,這樣肉纔會嫩滑咋7、10分鐘過去開啟蓋子,味道超級香8、放入青蒜和香芹翻炒一下下就可以關火裝盤了9、成品圖10、成品圖 焗滑雞的做法 焗滑雞的最正宗做法 焗滑雞怎麼做 焗滑雞的做法步驟 焗滑雞 焗滑雞怎麼做好吃 焗滑雞的家常做法