西紅柿香菇丁炒雞蛋的做法 - 西紅柿香菇丁炒雞蛋怎麼做
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“簡單好做,味道大衆”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿香菇丁炒雞蛋的做法步驟
- 1、西紅柿洗淨,切成2.5cm左右的大塊或者用手撕成大塊,備用。
- 2、新鮮香菇洗淨切成1cm見方的小丁,備用。
- 3、將雞蛋攪拌均勻,放入少量鹹鹽備用。
- 4、把炒鍋燒熱,倒油,等油熱後,將攪拌均勻的雞蛋放入鍋中,等雞蛋基本成型時將其打碎,盛出,備用。
- 5、繼續向鍋內放油,待油熱後,把切好的西紅柿和香菇丁放入油鍋中,翻炒,待香菇和西紅柿基本炒熟時將炒好的雞蛋放入鍋中,一起翻炒,放如入適量的鹹鹽,翻炒後即可出鍋。