西紅柿炒雞蛋的做法 經典——西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

“經典的一道菜，家喻戶曉的一道菜，充滿了兒時回憶的一道菜。每家都有自己最熟悉的味道，也是那最熟悉的回憶......”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

• 1、西紅柿切滾刀塊，雞蛋加少許鹽打撒，小蔥蔥白綠分開切末。

• 2、炒鍋熱油下雞蛋炒散。盛起。

• 3、熱油下番茄蔥白翻炒至出汁，後加入少許水煮至沸騰。

• 4、加入雞蛋，適量醬油鹽白糖翻炒均勻。

• 5、加蔥綠，裝盤。