西紅柿炒雞蛋的做法 永久的記憶——西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

• 1、加熱油，然後滑炒出雞蛋碎，盛盤備用

• 2、在炒雞蛋之前先將西紅柿洗淨，根據喜好，切成適宜大小的塊，因爲我沒有拍照，所以不再加步驟了。直接上炒西紅柿的過程：另起鍋加少許油，加入蔥姜煸炒出香味，然後放入西紅柿翻炒

• 3、如果喜歡吃湯汁多的，可以多煮一會，西紅柿就會軟化。

• 4、在出鍋前加入蒜末、雞蛋碎，並放入少量的鹽（鹽放少了，會有西紅柿的甜味）攪拌均勻，出鍋！再配一碗白米飯，還是那個味！