蕃茄煮鯇魚腩的做法 - 蕃茄煮鯇魚腩怎麼做

“今日做了一款蕃茄鯇魚腩，酸酸甜甜拌飯很開胃，很適合一家人食用的一款營養菜式。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄煮鯇魚腩的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、鯇魚腩洗乾淨，提前用鹽和胡椒粉醃好

• 3、開火煱熱放油放姜煎鯇魚腩

• 4、煎另一面，兩面煎好後把薑片去掉

• 5、放適量水、番茄丶番茄醬丶糖加蓋將魚腩煮熟

• 6、按情況如果水太多太稀可以加少許生粉

• 7、上碟，家有小孩或老人可以把魚骨拔掉食起來就會更加方便

小竅門

可以按自己口味增加或減少糖