芋艿燜五花肉的做法 - 芋艿燜五花肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋艿燜五花肉的做法步驟

• 1、先將五花肉切成薄片，過一下熱水去除血水。
• 2、把芋艿切成兩半，用水煮成七成熟。
• 3、用油鍋把蒜爆香，下五花肉一起炒到兩面金黃色。
• 4、在下芋艿一起翻炒，然後放少許水或高湯大火燜１０分鐘。
• 5、最後調味即可。