蔥燒鴯鶓片的做法 - 蔥燒鴯鶓片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥燒鴯鶓片的做法步驟

• 1、蔥斜刀改成長4釐米蔥段，肉片放入鹽5克，味精10克，生抽少許，醃10分鐘備用。
• 2、肉片過嫩油姜，椒條落鍋爆香，加入少許XO醬
• 3、蔥爆炒1分鐘，再加入肉片、鹽5克，味精10克，雞粉5克，生抽少許，爆炒幹身勾芡即可。