油爆花蛤怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.34K
主料
花蛤 ：一盤花椒 ：適量
八角 ：適量
蒜 ：適量
輔料
香菜 ：適量酒 ：少許
1. 花蛤吐淨後洗淨。
2. 蒜切片，香菜切碎。備用。
3. 油入鍋，燒熱，把花椒八角蒜放入，炒到香味溢出
4. 將花蛤放入，倒入少量酒，去腥入味。
5. 待炒至花蛤爆嘴，熄火即可。
6. 將香菜撒上，出鍋，開吃
花椒 ：適量
八角 ：適量
蒜 ：適量
酒 ：少許
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