韭菜燒鯽魚的做法 - 韭菜燒鯽魚怎麼做
來源:飄香吧 6.55K
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜燒鯽魚的做法步驟
1、魚醃製下,放黃酒,醬油,生薑,鹽約10分鐘,然後菜油兩面剪黃,注意不要破起哦
2、配料,辣椒,泰椒,生薑,大蒜,韭菜
3、配料爆香,魚放下去,黃酒多點,放醬油,一點糖,郫縣醬,放點水,注意就不要開鍋啦
4、約五分鐘,把魚翻一面,放韭菜,調味,把湯汁吸下,往邊沿倒醋!
5、裝盤
1、魚醃製下,放黃酒,醬油,生薑,鹽約10分鐘,然後菜油兩面剪黃,注意不要破起哦
2、配料,辣椒,泰椒,生薑,大蒜,韭菜
3、配料爆香,魚放下去,黃酒多點,放醬油,一點糖,郫縣醬,放點水,注意就不要開鍋啦
4、約五分鐘,把魚翻一面,放韭菜,調味,把湯汁吸下,往邊沿倒醋!
5、裝盤