宮保奧爾良雞丁的做法 - 宮保奧爾良雞丁怎麼做

“這是一個暴雨的日子，外面風雨交加，不想出門，本想做宮保雞丁的，可是發現家裏居然沒有了陳醋，於是有了這個改良版本的宮保奧爾良雞丁。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

宮保奧爾良雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁用新奧爾良調味料醃製入味

• 2、準備配料，青椒切丁，花生和核桃過油

• 3、先將蔥薑蒜爆香

• 4、加入雞丁翻炒

• 5、炒到雞肉發白熟了的時候加入青椒

• 6、加入用糖、少量白醋、少量醬油調好的醬汁，我沒澱粉了，要不然勾芡一下會更好，最後加入榨好的花生和核桃