蔥椒白切雞的做法 - 蔥椒白切雞怎麼做

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蔥椒白切雞的做法 蔥椒白切雞怎麼做

白切雞是美味的,這是一道人人嚮往的美食,怎樣做白切雞?如何才能讓自己品嚐到想像中的美味呢?今天,我們來做一道蔥椒白切雞,簡單的做法與不多的食材讓我們也能夠像大廚師一樣變幻出誘人的美食。

食材明細

主料
  • 白切雞 (300克)
  • 祕製椒香汁 (50克)
輔料
  • (50克)
  • 蔥花 (30克)
  • 味精 (20克)
  • 青花椒 (20克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥椒白切雞的做法步驟

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    1、把所有的食材與調料用小碗裝置出來,雞切成合適大小的塊狀。

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    2、把之前煮雞的雞湯倒入鍋中加熱,再倒入臻廚祕製椒香汁攪拌均勻,適量的鹽與味精。

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    3、把鍋中的水燒開後起鍋,倒入之前準備好的小碗當中。

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    4、等鍋中的湯汁涼至常溫以後慢慢用小勺澆入盆中的雞塊上面。

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    5、取蔥花的小碟,往雞塊上面灑上適量的蔥花。

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    6、放上準備好的青花椒,放上適量的紅椒絲點綴,蔥椒白切雞製作完成。

小竅門

步驟要按次序來

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