葷素巧搭炒雞柳的做法 - 葷素巧搭炒雞柳怎麼做

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葷素巧搭炒雞柳的做法 葷素巧搭炒雞柳怎麼做

雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1塊)
  • 黃瓜 (1/4根)
  • 青椒 (1/2個)
  • 紅辣椒 (2個)
輔料
  • (1茶匙)
  • 料酒 (2茶匙)
  • 醬油 (1.5茶匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • 蠔油 (1.5茶匙)
  • 雞精 (2茶匙)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葷素巧搭炒雞柳的做法步驟

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    1、雞肉切條狀,裹上玉米澱粉

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    2、過着好哦你風格燒熱油,將雞柳逐個加入油鍋中

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    3、炸至金黃撈出瀝油

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    4、鍋中留底油,將蔥花和辣椒炒出香味

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    5、加入青椒絲和雞柳翻炒片刻,加入黃瓜段

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    6、加入鹽、料酒、醬油等調料翻炒均勻即可

小竅門

雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分

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