香草煎羊架的做法 - 香草煎羊架怎麼做

“香草煎羊架做法好簡單，只是耗點時間與耐性，非常的好吃，下下酒，更是不錯的選擇。要是喜歡肉中間帶點粉紅的，8、9成熟便可，我卻要全熟的，撕咬起來更加甘香惹味！”

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草煎羊架的做法步驟

• 1、備材料

• 2、把羊架骨之間切開，但肉還是有點相連，加進所有調味料與香草

• 3、放冰箱醃2小時以上，煎之前取出回溫

• 4、熱一不粘平底鍋，下橄欖油，投下醃好的羊架，大火煎10分鐘，改小火慢煎

• 5、待羊架煎至你個人喜歡的生熟程度，即可上碟食用