醬炒腿骨的做法 - 醬炒腿骨怎麼做

“醬香濃鬱，孜然香味，微辣，好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬炒腿骨的做法步驟

• 1、燉好的腿骨湯，湯下麪用，腿骨撈出備用。

• 2、鍋內適量油燒熱。

• 3、花椒，蒜片，乾紅辣椒炒香。

• 4、一勺郫縣豆瓣醬。

• 5、炒出紅油。

• 6、腿骨倒入翻炒。

• 7、適量鹽，生抽。翻炒入味。

• 8、適量孜然粉，辣椒粉。

• 9、炒勻出鍋。

• 10、成品。

• 11、成品。