醬梅花骨的做法 - 醬梅花骨怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
“喜歡吃梅花骨,肥瘦相間,做出來很好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬梅花骨的做法步驟
1、準備原料。
2、蔥切段,準備幹調料。
3、梅花骨和調料放入電飯鍋中。
4、加豆瓣醬。
5、加甜麪醬。
6、加料酒和清水,選擇燉煮功能,時間1個小時30分鐘。
7、土豆去皮切塊。
8、燉煮1個小時10分鐘的時候,骨頭已經爛了,加土豆。
9、加鹽調味,繼續燜煮至土豆熟透,出鍋裝盤。
10、上桌嘍。
小竅門
梅花骨先焯水。