懶人食譜 雞腿出骨的做法 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨怎麼做 來源:飄香吧 1.44W 食材明細主料雞腿 (2只)其他 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雞腿出骨的做法步驟1、第一種,破開雞腿,適用雞排或切丁切塊類的雞腿肉。2、剪刀順着肌肉間隙插入雞腿3、雞腿小頭球腿骨頭一圈剪斷雞皮雞腱。4、用手把肉扒離雞腿骨。5、把另一頭的雞皮雞腿沿腿骨頭剪斷。6、完整的雞排出來了。7、第二種方法,不破開雞腿肉,只把腿骨兩頭的雞皮雞腱剪斷,抽掉腿骨。適用於在腿中塞其他食材的烹飪方法。8、雞腿兩頭各環腿骨頭一圈,把雞皮雞腱剪斷。這是小頭。9、大頭。10、大拇指從大的一頭伸進去,貼着腿骨把雞肉剝離。11、雞腿肉全部剝離腿骨後,把腿骨從小頭抽出。12、好了,想塞什麼就塞什麼進去吧! 雞腿出骨怎麼做好吃 出骨 雞腿出骨的做法步驟 雞腿出骨怎麼做 雞腿 雞腿出骨 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨的做法 雞腿出骨的最正宗做法 雞腿出骨的家常做法