蒜蓉粉絲烤大蝦的做法 - 蒜蓉粉絲烤大蝦怎麼做

“耿同學點名要的烤蝦，蒜蓉濃香，蝦仁鮮嫩，粉絲吸飽了蝦的鮮味，也是美味得很！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲烤大蝦的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、粉絲泡軟。

• 3、大蝦去蝦鬚，去蝦線。

• 4、加鹽，料酒，胡椒粉，薑片拌勻醃製幾分鐘。

• 5、蔥，蒜剁碎。

• 6、泡好的粉絲剪斷，鋪烤盤底。

• 7、鋪上大蝦。

• 8、蓋上錫紙。

• 9、烤箱200度，中層烤制20分鐘，撒上蔥沫，蒜沫，加點蒸魚豉油，再淋上熱油就可以。

• 10、蒜蓉烤蝦就好了。

小竅門

1.烤盤鋪上錫紙，容易清洗。
2.蓋上錫紙烤，以免太乾。