煎五花的做法 - 煎五花怎麼做

“平底鍋煎出來的五花肉肥嫩鮮香，有點燒烤的味道，配上生菜和一點也不油膩，蘸上蘸料好吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎五花的做法步驟

• 1、卷緊的五花肉保鮮膜包裹好冰凍3小時，取出切片

• 2、平底鍋加熱（沒放油），煎肉片到兩面焦黃

• 3、另一鍋內少許油爆香蒜蓉芝麻後加入所有調料做成蘸料

• 4、洗淨的生菜用冷開水漂一下，鋪入盤中放上煎好的肉片