蜜汁雞腿肉的做法 - 蜜汁雞腿肉怎麼做

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蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做

在網上看到這道菜,試着用自己的方法做了一下,一個大雞腿,老公吃了一多半,還稱讚,味道不錯

食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
輔料
  • (3個)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • (200ml)
  • 花椒粉 (1匙)
  • 料酒 (2勺)
  • (1勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜汁雞腿肉的做法步驟

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第3張

    2、雞腿剔骨,切塊,用料酒,鹽,胡椒粉,澱粉抓勻,蒜切末

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第4張

    3、用煎鍋把雞腿肉兩面煎至金黃,然後重新起鍋倒油,油熱後放入蒜

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第5張

    4、加入雞腿肉,蜂蜜,水

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第6張

    5、看顏色倒來抽上色,金黃即可,然後大火收汁

  • 蜜汁雞腿肉的做法 蜜汁雞腿肉怎麼做 第7張

    6、出鍋就開動!

  • 7、煎雞腿肉的時候中火就行,兩面翻來翻去的煎

小竅門

原來的配料還有芥末,放進去也別有一般滋,雞腿剔骨太費勁,下次決定用雞胸肉做

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