白酒燜蝦的做法 - 白酒燜蝦怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白酒燜蝦的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、鍋中放入適量油燒熱，放入胡椒，八角爆香，撿出胡椒、八角剩油。

• 3、鍋中放入蒜薑片爆香。

• 4、放入蝦煸炒。

• 5、鍋中放入適量料酒，再滴入幾滴李錦記祕製紅燒汁繼續煸炒。

• 6、放入白酒。

• 7、鍋中倒入少量開水，蓋鍋蓋燜3分鐘。

• 8、勾芡，蝦出鍋。