孜然香酸辣魚塊的做法 - 孜然香酸辣魚塊怎麼做

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孜然香酸辣魚塊的做法 孜然香酸辣魚塊怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚 (1條)
  • 孜然粉 (1湯匙
  • 白醋 (1湯匙)
  • (少許)
  • 李錦記蒸魚油 (1湯匙)
  • 生抽 (1湯匙)
輔料
  • 洋蔥 (半個)
  • 幹辣椒 (1湯匙)
  • 生薑 (一段)
  • 蔥花 (少許)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

孜然香酸辣魚塊的做法步驟

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    1、魚切塊

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    2、準備配料

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    3、魚塊入油鍋炸一下

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    4、撈出吸油備用

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    5、生抽、魚油、白醋和糖調成醬汁

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    6、洋蔥和生薑下鍋爆香

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    7、下魚塊翻炒

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    8、倒入醬汁

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    9、倒入孜然粉

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    10、加入辣椒粉

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    11、翻炒均勻加入蔥花即可

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