小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小米玉米蒸排骨的做法步驟

• 1、將排骨提前一天用鹽花椒大料蔥薑蒜米酒醃製

• 2、將苞米切塊墊在盤子底部

• 3、醃好的排骨依次先蘸水澱粉

• 4、小米提前幾小時泡上，將蘸水澱粉的排骨再裹滿小米，不用太多熟了會膨脹

• 5、上高壓鍋蒸40分鐘

• 6、出鍋即可

小竅門

此菜原味清淡，排骨清香都脫骨了，骨頭也很軟爛可以直接吃，小米和玉米吸收了排骨的油脂很香，而且飯量不大的都不需要主食了，有菜有飯