青筍燒丸子的做法 - 青筍燒丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青筍燒丸子的做法步驟

• 1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿一個就夠了。
• 2、青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊，胡蘿蔔切丁。
• 3、鍋內放油，入花椒粒爆香，放青筍段炒片刻，放丸子炒勻，加適量涼水燒一會兒。
• 4、燒到七成熟時，放胡蘿蔔丁、黑木耳混炒，放鹽、雞精調味，大火收汁，盛盤即可。