美味的醬燒雪魔芋鴨怎麼做美味好吃

醬燒雪魔芋鴨是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。

主料

輔料

具體步驟

頭晚泡發好雪魔芋。

。2.鍋裏下油，先爆香姜、蒜、蔥，

下香辣醬一大勺，炒出紅油，再把切塊的鴨肉到下鍋裏煸炒

加入足夠多的水，開大火燒開後轉小火燒至鴨肉快爛，加入已改刀的雪魔芋一起燒。後加精鹽再燒

看到汁已收得差不多了，可以起鍋了。雪魔芋吸收了鴨肉的汁液，變得保滿。

烹飪技巧

鴨肉下鍋前，在油裏先下姜蒜爆香，再下辣醬炒出紅油，再下鴨肉。鍋中的水要多放點，以便有足夠的水煮好鴨肉。在鴨肉煮了15分鐘後，再放泡發的雪魔芋。