自創豆腐肉丸的做法 - 自創豆腐肉丸怎麼做

“因爲孩子不愛吃豆製品，自創研究”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

自創豆腐肉丸的做法步驟

• 1、肉末手切機器絞碎即可，加入攪碎胡蘿蔔、老豆腐、紅薯粉、雞蛋、攪拌均勻，準備備用

• 2、油儘量可以淹沒肉丸，八成熟油溫、下肉丸、小火煎至金黃即可撈出

• 3、油炸成金黃色撈出瀝乾、備用

• 4、（準備好中號碗，醬油，大蒜末、薑末、花椒油、豆粉5g，加入溫開水加多點，攪拌好佐料備用）倒入色拉油、八成熟下入炸好的肉丸，直到肉丸柔軟後，倒入準備好的佐料淋入鍋中，

• 5、成功做好！是不是更有食慾呀！趕快收藏做起來吧…….孩子超級愛吃