美味的鹹肉河蚌燉春筍怎麼做美味好吃

這次要給大家介紹的是鹹肉河蚌燉春筍這道菜，它的主要材料是鹹肉，河蚌肉，春筍，材料雖然簡單，但搭配起來很好吃。春筍比較香脆，河蚌肉肉質鮮美，搭配起來，營養美味。小孩老人都可以多吃點，但要注意，河蚌肉一定要多洗幾遍哦，畢竟好多沙子。

主料

輔料

具體步驟

.春筍切成滾刀片，鹹肉切厚片先燒10分鐘

河蚌洗乾淨備用，依次放入春筍，河蚌肉，小火35分鐘左右，用筷子能穿過河蚌邊上的厚肉，略加點料酒及鹽調味。