熱菜 筍乾酸菜燉肉的做法 - 筍乾酸菜燉肉怎麼做 來源:飄香吧 1.73W 食材明細主料筍子 (適量)酸菜 (一包)五花肉 (450g)輔料蒜 (適量)調料鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (1匙)雞精 (少許)鹹香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把,加入清水,泡了一晚。3、筍乾配酸菜最好吃。4、酸菜切成絲,放水中浸泡半個小時,去掉鹹味。5、半個小時後,酸菜攥幹水分備用。6、五花肉切厚塊。7、準備適量蒜頭,不用剁碎,拍扁即可。8、把筍乾放入高壓鍋,加入適用的水。9、煲20分鐘,開蓋後嚐了一塊,好嫩。10、筍乾也攥幹水分備用。11、五花肉和蒜頭放入鍋內,煸出油脂。12、煸出不少油。13、酸菜入鍋翻炒。14、再放入筍乾,繼續翻炒。15、加入油、醬油、蠔油、胡椒粉。16、翻炒入味。17、移至砂鍋,加入適量的清水。18、大火燒開,轉小火慢燉。19、蓋蓋燉15分鐘即可。20、時間到,離火。21、成品。鮮香味美,非常下飯。 筍乾酸菜燉肉的最正宗做法 筍乾酸菜燉肉的家常做法 燉肉 酸菜 筍乾酸菜燉肉的做法步驟 筍乾 筍乾酸菜燉肉 筍乾酸菜燉肉的做法 筍乾酸菜燉肉怎麼做好吃 筍乾酸菜燉肉怎麼做