澆汁蘿蔔丸的做法 - 澆汁蘿蔔丸怎麼做

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澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做

秋日裏的蘿蔔也水靈靈的,今來一款養生菜:澆汁蘿蔔丸,方便快捷,鮮美可口,加入花生,口感更棒!家常做法,供大家參考。

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (一塊)
  • 鮮花生 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 五香粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

澆汁蘿蔔丸的做法步驟

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒,鮮花生提前煮熟。

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    2、蘿蔔去皮切絲放入鹽稍微去水。

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第4張

    3、去除水分的蘿蔔放入花生。

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    4、放入澱粉和五香粉。

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    5、拌勻醃製五分鐘。

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    6、攢成丸子入盤。

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第8張

    7、上開水鍋蒸十分鐘。

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    8、時間到後關火,蘿蔔丸也很可愛嘛。

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    9、鍋中加油,倒入料汁碗(生抽,糖,鹽,水,蠔油,澱粉)燒汁起泡淋入蘿蔔丸上即可。

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第11張

    10、家常蒸菜,請您品鑑。

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 澆汁蘿蔔丸的做法 澆汁蘿蔔丸怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

花生提前煮熟,蘿蔔絲稍微去水即可!祝您愉快!

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