熱菜 紅燒文昌魚的做法 - 紅燒文昌魚怎麼做 來源:飄香吧 1.5W 食材明細主料文昌魚 (1條)幹辣椒 (適量)姜 (1小塊)蒜 (兩粒)豆瓣醬 (適量)輔料食用油 (適量)醬油 (適量)老酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒文昌魚的做法步驟1、魚洗乾淨瀝乾水,劃刀,鍋裏放食用油大火燒熱,放魚兩面煎至金黃2、放入老酒,醬油,姜蒜沫,幹辣椒,豆瓣醬,加點開水蓋好中火燜5分鐘3、掀蓋放雞精,鹽少些,收汁起鍋 文昌魚 紅燒文昌魚 紅燒文昌魚的最正宗做法 紅燒文昌魚的做法 紅燒文昌魚的做法步驟 紅燒文昌魚的家常做法 紅燒文昌魚怎麼做好吃 紅燒文昌魚怎麼做 紅燒