廣式鯧魚的做法 - 廣式鯧魚怎麼做

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廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鯧魚 (350g)
輔料
  • 醬油 (1匙)
  • (0.5匙)
  • 生薑 (1塊)
  • 大蒜 (4個)
  • 澱粉 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

廣式鯧魚的做法步驟

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第2張

    1、鯧魚放在平底鍋裏煎,待兩邊煎成金黃

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第3張

    2、煎成金黃後放入生薑大蒜

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第4張

    3、再放入醬油醋煮一會

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第5張

    4、用碗調好澱粉水

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第6張

    5、到入鍋中蓋上蓋子煮幹水份

  • 廣式鯧魚的做法 廣式鯧魚怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

煮的時候要用小火

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