簡易金針菇烤魚的做法 - 簡易金針菇烤魚怎麼做

“一個人也要好好吃飯~翻翻冰箱，只找得到1顆金針菇和2片魚肉，於是就決定了，來個簡單的烤魚,最主要是廚房不用開火，嘿嘿”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易金針菇烤魚的做法步驟

• 1、準備材料，姜切片，金針菇洗淨備用。

• 2、魚肉放在碗裏，加入1勺料酒，1小勺食鹽，按摩均勻，醃漬5分鐘

• 3、把洗乾淨的金針菇鋪在烤盤內，擺上魚片

• 4、擠上檸檬汁在魚身上（放檸檬汁是爲了提鮮去腥，可以不放）

• 5、先灑上1勺玉米油，再灑上1勺生抽

• 6、放入預熱好的烤箱，220度，中層，熱風，烤20分鐘（時間溫度供參考，具體時間烤到魚熟爲止）

• 7、這是烤好的魚，，烤的魚就是香……，要是能來點辣的就更好了