奶酪香烤番茄盅的做法 - 奶酪香烤番茄盅怎麼做

“特別好吃的一道西餐菜，做起來很也簡單，奶酪味十足，酸中略帶一絲甜，感覺很開胃，平時吃慣了中餐，偶爾換換這個變下口味，挺不錯滴，孩子大人都適合。
烤這個番茄盅最好用馬蘇奶酪，粘稠度比較高，烤好的成菜口感會很好，我偷懶用了起司片，因爲俺家馬蘇奶酪凍的太硬實，實在沒辦法切，我等不及它融化啦，就用起司片湊合湊合算了，烤好後味道也很好，就是內部湯汁不夠粘稠，拍完圖趁着還溫熱我趕緊先吃2個，真好吃，剩下的給大小男人一人留一個。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪香烤番茄盅的做法步驟

• 1、番茄洗淨，切去頂部。

• 2、將番茄內的瓤挖出來。

• 3、黃甜椒洗淨，切碎；奶酪片也切碎。

• 4、取1/2挖出來的番茄瓤與甜椒碎、奶酪碎混合，然後加鹽、胡椒粉、番茄沙司。

• 5、把所有原料拌成餡。

• 6、拌好的奶酪餡裝入番茄盅裏。

• 7、蓋上番茄頂部。

• 8、送入提前預熱的烤箱，210度、烤30分鐘。請以自家烤箱爲標準調整時間和溫度，烤好後表面撒上紫蘇葉絲。