臘肉炒藕片的做法 - 臘肉炒藕片怎麼做

“非常時期、小夥伴們的庫存吃完了嗎？哈哈、我居然發現一塊去年的臘肉、哦、不對、是前年的、呵呵😄用來炒了藕片、非常不錯的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒藕片的做法步驟

• 1、把臘肉洗淨、下鍋煮熟、大概25分鐘左右！

• 2、去皮、（皮有點厚)老臘肉就是這樣、切片！

• 3、長椒、大蔥切段。

• 4、藕切片、高壓鍋壓5分鐘左右、我喜歡這樣做、快速方便、更軟、你可以用普通鍋摻入水煮軟即可。

• 5、鍋中下入臘肉炒出油。

• 6、下入姜蒜末炒香。

• 7、臘肉鏟一邊、放入蔥、長椒、藕。

• 8、適量鹽。

• 9、炒均勻。

• 10、再與臘肉一起炒均勻即可、太香了、喜歡！