剁椒炒藕片的做法 - 剁椒炒藕片怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒炒藕片的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗淨，蔥和紅辣椒備用。

• 2、蓮藕切薄片沖洗乾淨待用。

• 3、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。

• 4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜辣椒爆香。

• 5、放入蓮藕片翻炒均勻。

• 6、家加醋，剁椒和五香粉翻炒均勻。

• 7、加糖和鹽調味炒均就可以出鍋啦。

• 8、家常小炒，請您品鑑。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

蓮藕片一定要衝洗掉澱粉，口感纔會棒棒噠！