生煎豆腐的做法 豆腐這樣做香而不膩勝過吃肉,素食愛好者。 生煎豆腐怎麼做

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生煎豆腐的做法 豆腐這樣做香而不膩勝過吃肉,素食愛好者。 生煎豆腐怎麼做

生煎豆腐

食材明細

主料
  • 大豆腐 (一塊)
輔料
  • (1小段)
  • 辣椒 (1個)
調料
  • 醬油 (1小勺)
  • 蠔油 (1小勺)
  • (一丟丟)
  • 十三香 (一點點)
  • 葵花籽油 (一大勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生煎豆腐的做法步驟

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    1、把豆腐切成長方形的塊狀。

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    2、切蔥段。

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    3、鍋中倒入葵花籽油勺到8分熱。

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    4、放入豆腐擺放在平底鍋內開始煎。

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    5、這時可以把醬油、耗油、雞精、鹽倒入一個小碗中調勻備用。

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    6、煎另一面,把煎好的豆腐取出放盤裏備用。

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    7、用鍋中剩下的餘油炸鍋,放入蔥段和小碗調好的汁。

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    8、再把豆腐放到鍋中顛幾下,就可以取出了。

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    9、成品

小竅門

簡單好做,適合喜歡吃素食的你。比肉香,還不膩。❤

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