熱菜 海蔘蛤蜊燉蛋的做法 - 海蔘蛤蜊燉蛋怎麼做 來源:飄香吧 5.27K 食材明細主料曉芹海蔘 (適量)蛤蜊 (適量)雞蛋 (適量)輔料蔥花 (適量)調料醬油 (適量)橄欖油 (適量)料酒 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)海蔘蛤蜊燉蛋的做法步驟1、海蔘洗淨斜切成片,蛤蜊吐盡泥沙後洗淨,準備雞蛋,雞蛋嗑入碗裏打勻後加入2倍溫水攪拌均勻。2、鍋內水開後倒入蛤蜊和料酒,等蛤蜊口漲開後立即撈起備用,先把蛤蜊放入盆裏再把雞蛋液倒入。3、蒸鍋水開後放入蒸,8分鐘後把海蔘片加入再蓋上蒸2分鐘後熄火出鍋,加入鮮醬油,橄欖油和蔥花即可享用。 蛤蜊 海蔘蛤蜊燉蛋的做法 海蔘蛤蜊燉蛋怎麼做好吃 海蔘蛤蜊燉蛋的最正宗做法 海蔘蛤蜊燉蛋怎麼做 海蔘蛤蜊燉蛋 海蔘蛤蜊燉蛋的做法步驟 海蔘 海蔘蛤蜊燉蛋的家常做法