蘆筍奶油濃湯的做法 - 蘆筍奶油濃湯怎麼做
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“前天開啟了一盒淡奶油,用了些,還剩不少,大盒裝的開啟就得儘快用完。可我這幾天一點也不想做甜點了,剛好買了一把蘆筍,於是就做了兒子愛好的奶油濃湯。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘆筍奶油濃湯的做法步驟
1、土豆切小塊入鍋炒至變色
2、加入雞湯煮軟
3、加胡椒粉、鹽和糖。
4、加入牛奶。
5、湯煮開後蘆筍切丁放入
6、把煮好的湯倒入料理機打成糊狀
7、再倒回鍋中,加入淡奶油
8、煮開離火。
9、湯盛入碗中,把煎過的蘆筍段放上,再擠上一些淡奶油即可上桌。
小竅門
如果有培根,切碎煎熟撒表面更好。我家沒有了,就沒有放