粉絲蒜蓉蝦的做法 美味粉絲蒜蓉蝦 粉絲蒜蓉蝦怎麼做

“蒸菜爲健康加分，營養保留的多，味道也會很不錯的。這款粉絲蒜蓉蝦，我用了大一些的蝦，但是感覺小一些的蒸出來更好吃。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲蒜蓉蝦的做法步驟

• 1、這次用的是大些的蝦。

• 2、先用剪刀把蝦背部剪開，去掉蝦線。

• 3、再用刀從中間剖開，底部要連在一起。

• 4、粉絲用熱水泡開洗淨放在盤裏。

• 5、大蒜剁成蓉，加入生抽，鹽，橄欖油拌勻。

• 6、把處理好的蝦到粉絲上面。

• 7、用勺子舀到蝦背上。

• 8、鍋裏放水燒開，把吃力好的蝦盤放入蒸8分鐘。

• 9、出鍋後撒蔥末，澆上燒熱的花生油。

• 10、美味的粉絲蒜蓉蝦就可開吃了。。

小竅門

建議用小一些的蝦做會更好吃，鹽的用量可以根據自家的口味增減。