紅燒魚的做法 - 紅燒魚怎麼做

“過年時候買的魚，沒吃了冷凍的。老爸送來了魚，趙大廚給做了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒魚的做法步驟

• 1、魚洗淨控水。

• 2、切花刀。

• 3、備好食材。

• 4、魚身抹上澱粉雞蛋糊。

• 5、油熱下鍋煎，2分鐘後再翻面。

• 6、翻面。

• 7、加入所有食材。

• 8、添水開始燉，中間翻了次面。

• 9、燒好了。

• 10、撒上香菜。

• 11、成品。