角瓜炒雞丁的做法 - 角瓜炒雞丁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜炒雞丁的做法步驟

• 1、角瓜洗乾淨切成小丁備用.

• 2、雞肉切丁,放入半勺鹽,幾滴醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.

• 3、熱鍋入油，放入雞丁.

• 4、翻炒至變色.

• 5、放入角瓜丁.

• 6、加半勺鹽,翻炒三分鐘.

• 7、放半勺雞精翻炒均勻即可.