熱菜 辣醃魚的做法 - 辣醃魚怎麼做 來源:飄香吧 8.59K “在網上看到的湖南辣醃魚,讓我垂涎欲滴,趕緊學了做了一條,確實不錯,第一次蒸草魚。” 食材明細主料草魚 (1條)輔料鹽 (3勺)料酒 (適量)辣椒粉 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)生抽 (適量)調料蒸魚豉油 (適量)油 (適量)泡椒 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)辣醃魚的做法步驟1、將草魚劃上花刀。2、準備好蔥姜,辣椒粉,泡椒,鹽,料酒,生抽。3、戴上手套將調料抹勻,然後蓋上保鮮膜將魚醃上兩天。4、將醃好的魚裝盤(我這是裝的半條),加點豆鼓,放鍋內大火蒸10分鐘。5、蒸好後,淋上蒸魚豉油,蔥花,熱油澆上即可。6、魚肉入味兒,肉質鮮美可口! 辣醃魚的家常做法 辣醃魚的做法步驟 辣醃魚怎麼做好吃 辣醃魚的做法 辣醃魚 辣醃魚怎麼做 辣醃魚的最正宗做法 醃魚