水煮絲瓜的做法 - 水煮絲瓜怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

水煮絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜斜切薄片。

• 2、豬油燒熱放入絲瓜小火翻拌。

• 3、炒至絲瓜變軟放入適量開水。

• 4、大火煮滾。

• 5、出鍋前放入適量鹽調味。

• 6、軟甜，湯汁拌飯最好，等過一陣絲瓜有籽更好吃😄。

小竅門

一定要出鍋再放鹽不然容易發黑。