農家香乾蘿蔔的做法 - 農家香乾蘿蔔怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家香乾蘿蔔的做法步驟

• 1、先清洗蘿蔔乾，浸泡15分鐘，

• 2、試吃一下，不鹹了，就可以切薄片或切成末均可。

• 3、切好大蒜末，備用

• 4、備好辣椒

• 5、倒入食用油，可多點。加入大蒜末煸香，加入蘿蔔乾，辣椒，味精，生抽。就可以了。。

小竅門

因爲蘿蔔乾是用食用鹽醃製的，所以比較鹹，需要提前浸泡，這樣可以稀釋鹽的份量，炒的時候就不要放鹽了，很好吃的下飯菜，開胃菜