剁椒粉絲蒸金針菇的做法 - 剁椒粉絲蒸金針菇怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒粉絲蒸金針菇的做法步驟

• 1、粉絲提前泡發備用

• 2、金針菇切掉根部，洗淨撕開備用

• 3、準備一個大的深盤將粉絲平鋪在盤底，然後鋪上金針菇

• 4、準備一個小碗，放入剁椒，蒜末，三分之一茶匙雞粉，兩茶匙蒸魚豉油拌勻備用

• 5、將拌勻的剁椒澆在金針菇上

• 6、上鍋大火燒開蒸十分鐘

• 7、出鍋撒上蔥花，起油鍋倒入適量底油燒熱澆在剁椒上即可

• 8、成品