自制龜鍋的做法 - 自制龜鍋怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制龜鍋的做法步驟

• 1、鍋中倒入適量色拉油，油開將羊肉卷放入，羊肉卷無需解凍
• 2、羊肉卷炒至變色，加入紫圓蔥絲，翻炒
• 3、紫圓蔥微軟，加入杞參燒烤蘸料，大火翻炒
• 4、翻炒2至5分鐘後，肉就可以吃了，如果覺得油膩，就加入菠菜，一起翻炒，大概2分鐘後，就可以了

小竅門

如果家裏有韓式不粘烤盤和電陶爐，邊炒邊吃，更香，還可以隨時放入其他菜品，比如酸菜、小白菜等等