萵筍蒜片牛肉絲的做法 - 萵筍蒜片牛肉絲怎麼做

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萵筍蒜片牛肉絲的做法萵筍蒜片牛肉絲怎麼做

食材明細

主料

牛肉（適量）
萵筍（適量）

輔料

鹽（適量）
茶籽油 （適量）
辣椒（適量）
蒜片（適量）
生抽（適量）
生薑（適量）
辣椒粉 （適量）
味精（適量）
孜然粉 （適量）

蒜香（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
進階（難度）

萵筍蒜片牛肉絲的做法步驟

1、食材
2、牛肉和萵筍切絲，蒜和姜切片，辣椒切絲
3、牛肉里加蒜片，薑片，生抽
4、放點孜然粉放鹽
5、先炒辣椒
6、炒香
7、放地萵筍絲
8、放鹽炒勻待用
9、另起鍋燒油倒醃好的牛肉
10、大火快炒
11、少放鹽讓牛肉入味
12、倒進萵筍絲
13、再淋點生抽
14、炒勻
15、最後撒上調味鮮，辣椒粉
16、裝盤

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