泡菜豆腐肥牛鍋的做法 - 泡菜豆腐肥牛鍋怎麼做
來源:飄香吧 1.18W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜豆腐肥牛鍋的做法步驟
1、準備260克的肥牛片。
2、洋蔥生薑洗淨切片。
3、香蔥洗淨切蔥花。
4、嫩豆腐切塊備用。
5、砂鍋熱油爆香洋蔥和薑片。
6、放入泡菜翻炒均勻,連泡菜汁一起下鍋。
7、加入適量的清水
8、放入豆腐。
9、大火煮開,試一下鹹淡再鹽調味。
10、放入肥牛片,加入少許料酒。
11、煮至肥牛片變色。
12、灑上蔥花即可出鍋。
13、成品。