熱菜 家常臭鱖魚的做法 家常做法臭鱖魚 家常臭鱖魚怎麼做 來源:飄香吧 4.51K 食材明細主料臭鱖魚 (2條)紅辣椒 (適量)青辣椒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)洋蔥 (適量)輔料豆豉 (1勺)豆瓣醬 (1勺)剁椒 (1勺)醬油 (2勺)白糖 (半勺)微辣 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)家常臭鱖魚的做法步驟1、臭鱖魚去鱗洗淨,控水;2、配料;3、姜、蒜切片(蒜切厚一點),青紅辣椒切小段,洋蔥切絲;4、煎臭鱖魚,不用見時間很長,微黃定型即可;5、煎魚期間準備豆瓣醬、豆豉、剁椒;6、魚煎好了;7、切蔥;8、用煎魚剩下的油先煸炒蒜片;9、蒜煸炒到焦黃,再放入蔥煸炒;10、炒出炒香味,小火煸炒小碟裏的三醬,炒出豆豉香味,再放薑片,青紅椒煸炒,放2勺醬油,半勺白糖,料酒;11、把煎好的臭鱖魚放入,再加些水,咕嘟嘟咕嘟嘟20分鐘左右;12、湯汁燒差不多時,放入洋蔥絲;13、湯汁燒乾剩不多,洋蔥也熟了;14、不挪盤了,就在平鍋裏開吃… 家常臭鱖魚怎麼做好吃 家常臭鱖魚的做法 家常臭鱖魚的最正宗做法 家常臭鱖魚怎麼做 家常臭鱖魚的做法步驟 家常臭鱖魚的家常做法 家常做法臭鱖魚 家常 家常臭鱖魚 鱖魚