紅棗燜豬心的做法 - 紅棗燜豬心怎麼做

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紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做

這道甜品菜,比較適合女同胞們,紅棗美容,百合潤燥
豬心做甜的可能很多人會感覺吃不慣,都吃鹹的。
用紅糖浸泡後很香,煮十幾分就有紅糖紅棗的香氣出來,試試看,會有不同的味道

食材明細

主料
  • 豬心 (300克)
輔料
  • 紅糖 (8匙)
  • 紅棗 (15個)
  • 百合 (5塊)
  • 蓮子 (8個)
  • 白芝麻 (1勺)
  • (100ml)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗燜豬心的做法步驟

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第2張

    1、準備材料,清洗浸泡

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第3張

    2、豬心切片,去血水,沖洗乾淨

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第4張

    3、取紅糖醃入豬心片入甜味,醃製時間,個人控制(這裏醃了四小時)

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第5張

    4、把紅棗蓮子百合放入,這是醃製後,紅糖出水,可以放適量清水,開煤氣燜制

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第6張

    5、煮開後,中火慢燜制時間大約半小時,不時翻一下,免煮焦

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第7張

    6、收汁後灑點枸杞子,白芝麻。

  • 紅棗燜豬心的做法 紅棗燜豬心怎麼做 第8張

    7、這到甜品菜,搞定

小竅門

蓮子浸泡後去芯

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